مصرف سبزیجات پهن برگ، ریسک سکته را کاهش می‌دهد

اعتمادآنلاین| طبق یافته‌های جدید، افرادی که سبزیجات پهن برگ بیشتری می‌خورند 64 درصد کمتر در معرض بروز سکته مغزی قرار دارند.

محققان در این تحقیق 682 بیمار با میانگین سنی 53.7 سال که خونریزی مغزی را تجربه کرده بودند بررسی کردند. سکته مغزی ناشی از خونریزی درون مغزی، 32.2 درصد تمام سکته‌ها را در این مطالعه شامل می‌شد.

93.9 درصد سکته‌های مغزی ناشی از فشارخون بالاست، در حالی‌که 7.2 درصد این نوع سکته ناشی از ناهنجاری‌های ساختاری نظیر منطقه ضعیف عروق خونی و درصد بسیار کمی ناشی از سایر مشکلات پزشکی یا مصرف داروست.

محققان عنوان می‌کنند افرادی که سبزیجات پهن برگ نظیر اسفناج، کاهو و کلم مصرف می‌کنند کمتر در معرض خونریزی مغزی قرار خواهند داشت.

همچنین محققان اذعان می‌کنند ریسک بروز سکته قلبی در افراد دارای استرس بیشتر در خانه و محل کار 2.22 برابر، در افراد دارای میزان کلسترول غیرعادی 1.69 برابر و در افراد سیگاری 10.01 برابر بیشتر است.

منبع: مهر