«قهوه» خطر ابتلا به سندروم متابولیک را کاهش می‌دهد

اعتمادآنلاین| گزارش محققان نشان می‌دهد مصرف قهوه در کاهش ریسک ابتلا به سندروم متابولیک که خطر مشکلات قلبی عروقی نظیر بیماری قلبی عروق کرونر و سکته را افزایش می‌دهد، نقش دارد.

محققان دریافتند پلی فنول های موجود در قهوه، بخصوص اسیدفنولیک و فلاوونوئیدها، در کاهش ریسک ابتلا به سندروم متابولیک نقش دارند.

در این تحقیق، محققان دانشگاه سگییمینتو اسپانیا به سرپرستی «استفانیا تولدو»، 22 هزار شرکت‌کننده را از لحاظ مصرف قهوه مورد بررسی قرار دادند.

آنها مشاهده کردند مصرف متعادل قهوه (یک تا چهار فنجان در روز) با کاهش ریسک ابتلا به سندروم متابولیک مرتبط است، درحالیکه مصرف بیشتر آن چنین تاثیری ندارد.

تاثیر مصرف قهوه بر کاهش ریسک ابتلا به سندروم متابولیک هم در زنان و هم در مردان مشاهده شد.

مشخصات سندروم متابولیک شامل قندخون بالا، چاقی، میزان غیرعادی کلسترول یا تری گلیسیرید و فشارخون بالا است.

منبع: مهر