غذای سنتی
-
ردپای غذا بر فرهنگ هر سرزمین
غذا بیانگر هویت مردمانی است که آن را مصرف میکنند و بهنوعی میتوان آن را پُلی برای ارتباط و انتقال تاریخ و فرهنگ…
-
8500 خوراک ایرانی کجای سفره ایرانیهاست؟
مدیر مرکز اطلس خوراک ایرانی با اشاره به وجود بیش از هشت هزار و 500 نوع خوراکی مختص کشورمان، میگوید: مصرف یک ایرانی…
-
خوراکیهای خوشمره کشمیر
کشمیر منطقهای در شمال غربی شبهجزیره هند است که از ایالت جامو و کشمیر تحت کنترل هند، ایالت گلگت-بلتستان و کشمیر آزاد…