کد خبر: 446072
|
۱۳۹۹/۰۸/۲۸ ۰۹:۳۶:۰۰
| |

معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت گیلان:

مردم از کیفیت نان راضی نیستند

مهدی نقدی، معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت گیلان گفت: طی بازرسی‌های انجام شده اخیر از نانوایی‌های رشت تعدادی از واحدهای نانوایی به دلایل مختلف از جمله عدم درج قیمت، کم‌فروشی و... شناسایی شده و تذکر گرفته‌اند.

مردم از کیفیت نان راضی نیستند
کد خبر: 446072
|
۱۳۹۹/۰۸/۲۸ ۰۹:۳۶:۰۰

اعتمادآنلاین| معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت گیلان گفت: مردم از کیفیت نان اغلب نانوایی‌های رشت رضایت ندارند.

مهدی نقدی گفت: طی بازرسی‌های انجام شده اخیر از نانوایی‌های رشت تعدادی از واحدهای نانوایی به دلایل مختلف از جمله عدم درج قیمت، کم‌فروشی و... شناسایی شده و تذکر گرفته‌اند.

وی با بیان اینکه اغلب نانوایی‌های گیلان بربری پخت می‌کنند، افزود: تخلفات در همه نانوایی‌ها از جمله نانوایی بربری، لواشی، سنگک، تافتون و... دیده می‌شود.

معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت گیلان خاطرنشان کرد: از جمله دلایلی که نانواها برای نان‌های بی‌کیفیت خود عنوان می‌کنند، افزایش هزینه تمام شده تولید نان است.

افزایش قیمت اجاره مغازه غصه مضاعف نانواهایی‌ها

وی افزود: سوبسید فقط به آرد تعلق می‌گیرد، این در حالیست که قیمت خمیرمایه، بیمه کارگر و ... بالا رفته است و متاسفانه برخی از واحدهای نانوایی ها اجاره‌ای هستند و افزایش اجاره مغازه‌ها نیز بر قیمت تمام شده نان برای صاحبان نانوایی افزوده است.

نقدی ادامه داد: اگرچه چند ماه پیش بر قیمت نان افزوده شد، اما هنوز بسیاری از واحدهای نانوایی قیمت نان را با هزینه‌هایی که برای تولید آن انجام می‌شود، را قابل مقایسه نمی‌دانند و برایشان تولید نان صرفه اقتصادی چندانی ندارد و به همین دلیل برای ارتقای کیفیت نان بی‌انگیزه هستند.

کاهش استفاده از افزودنی‌های غیرمجاز

وی تصریح کرد: ما بر موادهایی که در پخت نان نیز استفاده می‌شود، نظارت کامل داریم و خوشبختانه تخلفات افزودنی‌های غیرمجاز بسیار کاهش یافته است و می توان گفت که در حد یک درصد است.

معاون نظارت و بازرسی سازمان صمت گیلان با بیان اینکه برخی از نانواها کیفیت پایین آرد را دلیل کیفیت پایین نان عنوان می‌کنند، گفت: نانوا باید آشپز خوبی باشد و علیرغم مشکلاتی که وجود دارد می‌تواند نان بهتری تحویل مردم دهد زیرا نان قوت اصلی مردم است و سهل انگاری در پخت آن نارضایتی جمعیت زیادی را به همراه دارد.

منبع: ایسنا

اخبار مرتبط سایر رسانه ها
اخبار از پلیکان
تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت اعتمادآنلاین هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

دیدگاه تان را بنویسید

اخبار روز سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت اعتمادآنلاین هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    خواندنی ها