لبنیات باز هم گران شد

اعتمادآنلاین| طبق مصوبه اخیر طی روزهای اخیر قیمت کیلوگرم شیرخام به 2,390 تومان معادل 19.5 درصد افزایش یافت که موجب شد باز هم برخی شرکت‌های لبنی صاحب نام اقدام به افزایش قیمت فراورده‌های لبنی خود کردند که همین امر نگرانی‌هایی را برای کاهش مصرف این محصول از سبد خانوار ایجاد کرده است.

طی سالهای اخیر با توجه به وضعیت اقتصادی کشور با افزایش نرخ تورم و نوسان نرخ ارز، هزینه‌های تمام شده تولید همه محصولات دستخوش تغییر شد اما در بین این محصولات قیمت شیرخام و فراورده‌های لبنی سیر صعودی خود را طی می‌کند تا جایی که حتی اگر قیمت شیرخام هم تغییری نداشته باشد قیمت لبنیات در فصول مختلف و به دلایل مختلف بی سرو صدا افزایش می‌یابد.

طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار با افزایش قیمت شیرخام از تاریخ 22 خردادماه سال 98 قیمت شیر کم چرب 1.5 درصد 4900 تومان، شیر نیم چرب دو درصد 5000 تومان، شیر پرچرب سه درصد 5300 تومان، شیرکامل 3.2 درصد چربی 5400 تومان، شیر استریل 1.5 درصد چربی 7000 تومان، شیر استریل سه درصد چربی 7400 تومان، شیر لیوانی کن چرب 1.5 درصدی 3200 تومان، ماست کم چرب 1.5 درصد 900 گرمی 5,300 تومان، ماست پرچرب سه درصد چربی 900 گرمی 5800 تومان، ماست کم چرب 1.5 درصدی دبه ای 2.5 کیلویی 14,000 تومان، ماست پرچرب سه درصد چربی دبه ای 15000 تومان، پنیر 400 یواف 8500 تومان، پنیر 210 گرمی تتراپک 5,800تومان و پنیر 520 گرمی تتراپک 13,200 تومان تعیین شده است.

بنابراین کارخانجات باید از قیمت‌های ستاد تنظیم بازار تبعیت کنند.در حالی که بررسی‌های میدانی نشان می‌دهد که طی روزهای اخیر قیمت فراورده‌های لبنی برخی شرکت‌ها مانند پاک، کاله، دامداران، چوپان و می ماس افزایش داشته به طوری که قیمت شیر کم چرب این شرکت‌ها 4900 تومان، شیر پرچرب بین 5000، 5300 تا 5800تومان، شیرکاکائو کوچک 3000 تومان، پنیر از 7500 تا 8300 تومان، پنیر خامه‌ای کوچک 3000 تومان، خامه صبحانه کوچک 4500 تومان، ماست کم چرب سطلی بین 6500، 9900 تا 11000 تومان، ماست دبه ای بین 12500 تا 18,500 تومان شده است که بیش از 20 درصد افزایش را نشان می‌دهد.

برخی فروشندگان می‌گویند افزایش قیمت فراورده‌های لبنی باعث شده که حجم لبنیات داخل فروشگاه را کاهش دهند زیرا با کاهش تقاضای مصرف کنندگان بخش زیادی از این محصولات که دارای ماندگاری کمتری است فاسد و به کارخانجات عودت داده شود.

منبع: ایرنا