کدام سرویس قابلمه بهتر است؟

برای خرید سرویس قابلمه، در مواجهه با انبوهی از مدل‌ها، جنس‌ها و قیمت‌ها، بهتر است پیش از اقدام به خرید، بخوبی از تفاوت‌ها و بهترین گزینه‌ها برای پخت غذاهای مختلف آگاه باشیم. شما مجبور نیستید برای یک سرویس قابلمه خوب و با عملکرد عالی، هزینه زیادی بپردازید.

قابلمه‌های مقرون به صرفه زیادی وجود دارند که به‌اندازه‌ی مدل‌های گران قیمت، می‌توانند آشپزی آسانی را برای شما فراهم کنند. اگر باور ندارید، در ادامه‌ی این مطلب با ما همراه باشید تا با شناخت انواع سرویس قابلمه‌های مختلف و مقایسه‌ی مزایا و معایب آنها، به این نتیجه برسید!

سرویس چدن با پوشش دیسکاور؛ پخت و پز آسان و غذایی سالم

این قابلمه‌های حرفه‌ای برای تفت دادن، سرخ کردن و پختن انواع غذاها عالی هستند. همچنین برای آب پز کردن، پخت خورشت، آهسته پختن و برشته کردن گوشت هم گزینه ایده آلی محسوب می‌شوند چون پوشش فوق العاده سالم و با کیفیتی دارند.

مزایای سرویس چدن با پوشش دیسکاور

غذا در آنها به آرامی و یکنواخت گرم می‌شود و گرما را بخوبی حفظ می‌کنند. پوشش بادوام آنها با مواد غذایی وارد واکنش نمی‌شود. قابل شستشو در ماشین ظرفشویی، مقاوم در برابر خوردگی و قابل استفاده در فر تا دمای 500 درجه فارنهایت هستند. این قابلمه‌ها هیچ خطری برای سلامتی ندارند.

معایب سرویس چدن با پوشش دیسکاور

این جنس قابلمه‌ها وزن سنگینی دارند و وقتی با غذا پر می‌شوند، سنگین‌تر هم می‌شوند. همچنین بهتر است با دست شسته شوند تا دوام بیشتری داشته باشند.

بهترین سرویس قابلمه چدنی با پوشش دیسکاور

بهترین سرویس قابلمه چدنی اصل، سرویس نالینو مدل DIO 9 پارچه است که تمامی قطعات آن از چدن اصل با پوشش دیسکاور است. سرویس 9 پارچه نالینو دارای 3 عدد قابلمه چدنی، یک عدد تابه ووک چدنی و یک عدد تابه چدنی تک دسته با درب شیشه‌ای است و کیفیت و دوام آن بالاتر از سایر سرویس‌های چدنی است. در فروشگاه هوم پارسی می‌توانید آن را تهیه کنید.

سرویس قابلمه آلومینیوم با پوشش گرانیت؛ زیبایی و راحتی در استفاده

سرویس قابلمه آلومینیوم ضدزنگ با پوشش گرانیت، یک سرویس کلاسیک با ماندگاری طولانی است که انتخاب خوبی برای طبخ غذاهای روزانه، سرخ کردن و آب پز کردن محسوب می‌شود.

مزایای سرویس آلومینیوم با پوشش گرانیت

این سرویس بادوام و سبک است. مراقبت از آن آسان است و با غذاها وارد واکنش نمی‌شود. گرمایش سریع و یکنواختی را فراهم می‌کند. با اجاق گازهای القایی سازگار و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.

معایب سرویس آلومینیوم با پوشش گرانیت

گاهی اوقات تمیز کردن این سرویس قابلمه سخت است. مخصوصاً اگر مدل بدون روکش را انتخاب کنید، ممکن است به قابلمه روکش‌دار دیگری نیاز پیدا کنید!

بهترین سرویس آلومینیوم با پوشش گرانیت

سرویس‌های پخت‌وپز آلومینیوم با روکش گرانیت از وسایلی هستند که امروزه به‌طور فراوانی مورد استفاده قرار می‌گیرند. سرویس 11 پارچه ریوالد، از جنسه بدنه آلومینیوم با پوشش گرانیت بوده و دسته‌های باکالیت آن، کیفیت بسیار مناسبی دارند. پوشش داخلی قابلمه و تابه‌های این سرویس 11 پارچه، ضدخش بوده و در صورتی که اصول نگهداری از آنها را به‌درستی رعایت کنیم، این سرویس تا مدت‌ها برای ما کار خواهد کرد.

سرویس قابلمه تفلون؛ محبوب‌ترین ظروف نچسب دنیا

تفلون ها، قابلمه‌های نچسب بادوامی هستند که حتی غذاهای حساس مانند تخم‌مرغ و پنکیک هم به آنها نمی‌چسبند. این ظروف به روغن کمی برای پخت و پز نیاز دارند و گزینه خوبی برای غذاهای کم چرب یا بدون چربی هستند.

مزایای سرویس قابلمه تفلون

تمیز کردن آنها بسیار آسان است. برای پخت و پز به روغن کمتری نیاز دارند و برای پخت انواع غذاها مناسب هستند. تحمل دماهای بالا را دارند و برای استفاده در فر هم به کار می‌روند.

معایب سرویس قابلمه تفلون

این ظروف در اثر استفاده مداوم و شستشو خراشیده می‌شوند. اگر پوشش آنها خش بردارد، برای سلامتی ضرر دارند. اگرچه آنها را برای قابل شستشو بودن در ماشین ظرفشویی تبلیغ می‌کنند، اما گرمای بالای ماشین ظرفشویی و مواد شوینده، عمر آنها را کوتاه می‌کند.

بهترین سرویس قابلمه تفلون

ظروف تفلون برند کاج تفلون، از کیفیت و تنوع بالایی برای سرویس قابلمه‌های تفلونی برخوردار است. سرویس 10 پارچه مدل کلاسیک، سرویس 7 پارچه دالیا و سرویس نورا برای استفاده روزمره مناسب هستند.

سرویس قابلمه چدنی کلاسیک؛ لذت آشپزی سریع

ظروف چدن کلاسیک، یک جایگزین عالی برای ظروف تفلون هستند. چدن بسیار بادوام است و می‌توانیم از آن برای انواع پخت و پزهای روزانه، از پخت انواع سوپ و خورشت گرفته تا سرخ یا آب پز کردن، استفاده کنیم.

مزایای سرویس قابلمه چدنی

بادوام، کلاسیک و مناسب برای پخت انواع غذاها هستند. می‌توانیم از آنها برای پخت غذا در فر هم استفاده کنیم.

معایب سرویس قابلمه چدنی

تمیز کردن آنها در ابتدا می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، به‌خصوص که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیستند و ممکن است آسیب ببینند.

بهترین سرویس قابلمه چدنی

سرویس هشت پارچه نالینو مدل Tekla از بهترین ظروف موجود در بازار محسوب می‌شود و 8 پارچه شامل قابلمه و تابه در سایزهای مختلف دارد. سرویس 8 پارچه نالینو از جنس چدن اصل است و طعم خوبی به غذاها می‌دهد. از فروشگاه اینترنتی هوم پارسی می‌توانید این سرویس را تهیه کنید.

سرویس قابلمه استیل؛ بهترین دستیار برای پخت غذاهای آبدار

سرویس قابلمه استیل، در آشپزخانه‌های حرفه‌ای محبوب هستند. زیرا بسیار بادوام و کارآمد بوده و برای پخت و پز انواع سوپ، غذاهای آب دار و لعاب دار مناسب هستند.

مزایای سرویس قابلمه استیل

سرویس استیل برای استفاده بر روی هر نوع اجاق‌گاز مناسب بوده، از چدن سبک‌تر بوده و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هم هستند.

معایب سرویس قابلمه استیل

این قابلمه‌ها برای پخت غذاهای خشک و بدون آب مناسب نیستند و به‌دلیل اینکه حرارت را به‌طور یکنواخت پخش نمی‌کنند، غذا به‌سرعت ته می‌گیرد. همچنین برای پخت غذا در فر هم مناسب نیستند.

بهترین سرویس قابلمه استیل

برند ترک کرکماز یکی از بهترین تولیدکنندگان سرویس قابلمه‌های استیل است. این قابلمه‌ها از نظر ضخامت و کیفیت ساخت، تنوع در ابعاد و زیبایی ظاهری، مارک شناخته شده‌ای محسوب می‌شوند.

سرویس قابلمه مس؛ اصیل و بادوام

ظروف مسی واقعی پخت و پز سریع و یکنواخت را فراهم می‌کنند، به‌سرعت خنک می‌شوند و حداکثر کنترل روی کیفیت غذا و نحوه پخت آن را ارائه می‌دهند. البته این روزها مس واقعی کمتر پیدا می‌شود و قابلمه‌های تولید شده ضخامت مس واقعی کمی دارند.

مزایای قابلمه مسی

قابلمه مسی، برای همه نوع پخت و پز ایده آل است؛ از تفت دادن و سرخ کردن با حرارت بالا گرفته تا تهیه سس‌های حساس که به آرامی می‌جوشند.

معایب قابلمه مسی

با اجاق‌های القایی سازگار نیستند. قسمت بیرونی یک تابه مسی می‌تواند به مرور زمان حالت پتینه‌ای به خود بگیرد که نیاز به پاک کردن با پاک کننده های مسی دارد. فقط باید با دست شسته شوند.

بهترین قابلمه مسی

معمولاً بهترین قابلمه‌های مسی، که از نظر اصل بودن مس، ضخامت بدنه و تنوع در ابعاد مورد تایید یک کدبانوی ایرانی باشد، تولید زنجان هستند.

سخن پایانی

در پایان پیشنهاد می‌کنیم سرویس قابلمه‌ای را انتخاب کنید که برای روش پخت و پز شما مناسب باشد. مثلاً، غذاهای سرخ شده در تابه‌هایی که حرارت را به‌سرعت منتقل می‌کنند، بهتر پخته می‌شوند یا غذاهای آبدار و لعاب دار در ظروف استیل بهتر جا می‌افتند. در هنگام خرید به کیفیت ظروف، برند سازنده و برند سازنده، تعداد و ابعاد قابلمه‌ها و تابه‌های هر سرویس نیز دقت کنید تا متناسب با نیاز و تعداد افراد خانواده شما باشد.