کسانی که کبد چرب دارند، بخوانند

اعتمادآنلاین| انجمن قلب آمریکا برای محدود کردن مصرف چربی‌های اشباع‌شده راه‌های زیر را توصیه می کند:

- میوه، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، گوشت مرغ، ماهی و مغزیجات آجیلی مصرف کنید. خوردن گوشت قرمز، محصولات لبنی پرچرب و غذاها و نوشیدنی‌های شیرین را محدود نمایید.

- روغن‌های گیاهی غیرهیدروژنه نظیر روغن کانولا، آفتابگردان یا زیتون مصرف کنید.

-از مارگارین (کره گیاهی) به جای کره حیوانی استفاده کنید. از مواد غذایی با برچسب «صفر گرم چربی ترانس» استفاده کنید.

- دونات، کلوچه، مافین، پای‌ها و کیک‌ها از جمله مواد خوراکی سرشار از چربی ترانس هستند. مصرف‌شان را در رژیم غذایی‌تان محدود کنید.

- مصرف غذاهای سرخ‌شده و پخته شده بازاری را محدود کنید.

منبع: مهر