دیابتی‌ها «چای سبز» بخورند

اعتمادآنلاین| چای سبز عمدتا به منظور کاهش وزن استفاده می‌شود اما با وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی موجود در آن، چای سبز تاثیرات قوی‌ای بر بدن دارد و موجب بهبود عملکرد مغز، کاهش ریسک ابتلا به سرطان، تقویت متابولیسم و سلامت بهتر دندان‌ها می‌شود.

آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز به مراتب بیشتر از سبزیجات پهن برگ و توت فرنگی است، از اینرو منبع خوبی از این ماده مغذی محسوب می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌ها با کاهش ریسک بیماری قلبی از طریق تنظیم فشارخون بالا مرتبط هستند.

در ادامه به برخی از مهم ترین خواص چای سبز اشاره می‌شود:

کاهش احتمال ابتلا به سرطان

آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز دارای توانایی کاهش ریسک برخی انواع سرطان ها هستند. مطالعات مشاهده ای نشان می‌دهد زنانی که چای سبز می نوشند 20 تا 30 درصد کمتر با خطر ابتلا به سرطان سینه روبرو هستند. همچنین مطالعه ای دیگر نشان می‌دهد مردانی که چای سبز می نوشند 48 درصد کمتر با احتمال ابتلا به سرطان پروستات مواجه هستند.

عملکرد شناختی بهتر مغز

کافئین موجود در چای سبز به عنوان یک محرک عمل می کند که موجب بهبود ابعاد گوناگون عملکرد مغز از جمله بهبود خلق و خو، هوشیاری، زمان واکنش و حافظه می‌شود.

کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر و زوال عقل

مطالعات گوناگون روی مدل های حیوانی نشان داده‌اند که ترکیبات کاتچین موجود در چای سبز می تواند تاثیرات محافظتی بر نورون ها داشته و ریسک آلزایمر و بیماری پارکینسون را کاهش دهد. از این رو چای سبز بر عملکرد مغز در کوتاه مدت و حفاظت از مغز در سنین پیری تاثیر دارد.

ریسک کمتر ابتلا به عفونت و سلامت بهتر دندان‌ها

برخی مطالعات نشان داده اند که چای سبز می تواند باکتری‌ها را کشته و از ویروس های نظیر آنفلونزا ممانعت کرده و در نتیجه خطر ابتلا به عفونت‌ها را کاهش دهد. همچنین برخی مطالعات نشان می‌دهند کاتچین های موجود در چای سبز مانع از رشد Streptococcus، باکتری مسئول پلاک، کرم خوردگی و پوسیدگی دندان ها می‌شود. همچنین چای سبز موجب کاهش بوی بد دهان می‌شود.

کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع2

مطالعات زیادی نشان داده اند که چای سبز می تواند موجب بهبود حساسیت انسولین و کاهش میزان قندخون شود. مطالعات محققان ژاپنی نشان می‌دهد نوشیدن منظم چای سبز احتمال ابتلا به دیابت نوع2 را تا 42 درصد کاهش می‌دهد.

منبع: مهر