پرورش فلفل در فضا؛ خلاقیت جدید ناسا + تصاویر

اعتمادآنلاین| گروهی از محققان ناسا مشغول فعالیت هستند تا فلفل چیلی اسپانیایی را به فضا بفرستند. این نخستین گیاه میوه‌داری خواهد بود که آمریکا در ایستگاه فضایی بین‌المللی کشت می‌کند و پرورش می‌دهد.

ناسا قصد دارد فضانورد به مریخ بفرستد، بنابراین یافتن گیاهان و میوه‌هایی که بتوان همراه آنها را ارسال کرد، بسیار مهم است.

به گفته جاکوب تورس یکی از دانشمندان ناسا، کوتاهترین سفر به مریخ حدود 2 سال طول می کشد و وعده‌های غذایی آماده نمی توانند ویتامین‌ها و مواد مغذی مورد نیاز فضانوردان در این مدت را تامین کنند.

بنابراین قبل از آنکه ناسا فضانورد به سمت سیاره سرخ بفرستد، دانشمندان باید راهی برای تامین رژیم غذایی حاوی میوه و سبزیجات تازه برای آنها بیابند.

ما پرورش گیاه در فضا کار مشکلی است. در همین راستا دانشمندان متوجه شده‌اند نوع خاصی از فلفل چیلی می‌تواند به راحتی گرده افشانی کند و در محیط‌هایی با غلظت بالای دی اکسید کربن زنده بماند.

علاوه بر تمام این موارد این نوع فلفل مملوء از ویتامین است و به فضانوردان کمک می کند با برخی مشکلات سلامتی در فضا مقابله کنند.

درهمین راستا ناسا امیدوار است محصولات مختلفی را با ارزش‌های غذایی مختلف در فضا پرورش دهد. سازمان فضایی آمریکا تاکنون سه نوع کاهو در فضا پرورش داده است اما فلفل چیلی اسپانیایی نخستین گیاه میوه‌داری است که در ایستگاه فضایی بین‌المللی پرورش داده می شود.

منبع: مهر