ایران تا سال 2028 همچنان واردکننده گوشت خواهد بود/ تولید برنج و شکر افزایش می‌باید

اعتمادآنلاین| ‌ بر اساس برآوردهایOECD، پیش‌بینی می‌شود در سال 2028، صادرات ماهی و غذاهای دریایی به 139هزار تن، صادرات گوشت به 82 هزار تن، صادرات گوشت مرغ به 75 هزار تن و صادرات پنیر به 68 هزار تن برسد.

OECD در گزارشی به بررسی چشم انداز بخش کشاورزی ایران پرداخته است. براساس نتیجه این گزارش، طی سال‌های 2016 تا 2018، صادرات محصولات دامی و لبنی مورد بررسی در این گزارش شامل ماهی و غذای دریایی، گوشت، گوشت مرغ و پنیر ایران به ترتیب هرکدام با متوسط صادرات سالانه 113هزار تن، 81 هزار تن، 72 هزار تن و 35 هزار تن همراه بوده است و بیشترین مقدار صادرات را در این گروه محصولی داشته‌اند.

بر اساس برآوردهایOECD ، پیش‌بینی می‌شود در سال 2028، صادرات ماهی و غذاهای دریایی به 139هزار تن، صادرات گوشت به 82 هزار تن، صادرات گوشت مرغ به 75 هزار تن و صادرات پنیر به 68 هزار تن برسد.

طی سال‌های 2016 تا 2018 ، تولید محصولات دامی و لبنی ایران مورد بررسی در این گزارش شامل شیر با 6.5 میلیون تن، گوشت با 3 میلیون تن، کنجاله با 2.2 میلیون تن و گوشت مرغ با 2.1 میلیون تن همراه بوده و بالاترین مقدار تولید را در این گروه محصولی داشته‌اند. بر اساس پیش‌بینی صورت گرفته توسط OECD، در سال 2028 نیز همچنان این کالاها بیشترین تولید را در میان محصولات دامی و لبنی مورد بررسی در این گزارش خواهند داشت.

واردات کنجاله و انواع گوشت ایران طی سال‌های 2016 تا 2018 از سایر کالاهای دامی و لبنی مورد بررسی در این گزارش بیشتر بوده و طبق پیش‌بینی‌های صورت گرفته توسط OECD در سال 2028 همچنان واردات این دو محصول از سایر اقلام این گروه بیشتر خواهد بود.

شایان ذکر است گوشت گاو و گوساله و کره بیشترین رشد مصرف را در میان محصولات لبنی و دامی مورد بررسی در این گزارش در سال 2028 نسبت به متوسط سال‌های 2016-2018 خواهند داشت (به ترتیب 2.3 درصد و 2.1 درصد.) همچنین، در سال 2028 میزان رشد مصرف کنجاله، گوشت مرغ و گوشت گوسفند از میزان رشد تولید این محصولات بیشتر خواهد بود که می‌تواند گویای وابستگی این محصولات به واردات برای تامین نیاز داخلی باشد.

طی سال‌های 2016 تا 2018، در میان محصولات نباتی ذکر شده در این گزارش (به غیر از محصولات باغی)، متوسط صادرات سالانه سویا 107 هزار تن و روغن‌های گیاهی 56 هزار تن بیش از سایر اقلام بوده و بر اساس پیش‌بینی‌های OECD در سال 2028 همچنان سویا با 112 هزار تن و روغن‌های گیاهی با 12 هزار تن بیشترین مقدار صادرات را در این گروه محصولی خواهند داشت.

طی سال‌های 2016 تا 2018 ، بیشترین تولید محصولات نباتی ذکر شده در این گزارش متعلق به برنج و شکر به ترتیب با مقدار تولید 1.9 میلیون تن و 1.8 میلیون تن است و طبق برآوردهای OECD در سال 2028 همچنان تولید این دو محصول نسبت به سایر محصولات نباتی بیشتر خواهد بود (شکر 2.5 میلیون تن و برنج 2.2 میلیون تن).

شایان ذکر است در میان محصولات عنوان شده در این گزارش در سال 2028 رشد مصرف روغن‌های گیاهی (2.2 درصد و پنبه 1.7 درصد) از سایر محصولات این گروه بیشتر خواهد بود. همچنین ذکر این نکته ضروری است که در سال 2028 میزان رشد مصرف سایر دانه‌های روغنی، روغن‌های گیاهی و پنبه از میزان رشد تولید داخلی این محصولات نسبت به متوسط سالهای 2016-2018 بیشتر خواهد بود، لذا به نظر می‌رسد طی سال‌های آتی برای تامین نیاز داخلی این محصولات، نیاز به واردات افزایش یابد.

- با توجه به مغایرت برخی از آمارهای ارائه شده توسط OECD وFAO با آمارهای موجود در داخل کشور، پیشنهاد می‌شود بخش آماری وزارت جهاد کشاورزی و مرکز آمار نسبت به روزرسانی اطلاعات بارگزاری شده در سایت FAO اقدام نمایند.