حد مجاز آفلاتوکسین خوراک دام چه قدر است؟

اعتمادآنلاین| در نشست کمیته ملی تجدید نظر استاندارد خوراک انسان و دام - بیشینه رواداری مایکوتوکسین‌ها که با حضور نمایندگان وزارت جهادکشاورزی، وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد به ریاست علیرضا رفیعی پور مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذای وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد، تعیین حد مجاز آفلاتوکسین در خوراک دام که در طول سالیان گذشته توافقات لازم در مورد آن صورت نگرفته بود مورد بحث قرار گرفت.

در این نشست با توجه به توضیحات ارائه شده توسط نمایندگان وزارت جهاد کشاورزی (دکتر رفیعی‌پور مدیرکل دفتر محیط زیست و سلامت غذای وزارت جهاد کشاورزی، دکتر محقق نماینده سازمان دامپزشکی و مهندس حیدری نماینده معاونت امور دام) در این خصوص و همچنین مسئولیت وزارت جهاد کشاورزی در زمینه نحوه ردیابی نهاده‌های دامی وارداتی، توافقات لازم صورت گرفت و استاندارد آفلاتوکسین B1 برای دانه‌های غلات و کنجاله‌ها به عنوان خوراک دام برای دام‌های شیرده و جوان 5 ppm و حدمجاز این سم برای دام های پرواری، انواع طیور، آبزیان و دام‌های سبک 20 ppm اعلام شد.

در سایر موارد حوزه خوراک انسان نیز مباحث مطرح شد و در نهایت این استاندارد به تصویب اعضای کمیته ملی رسید.

گفتنی است؛ جلسات کمیسیون‌های فنی استاندارد خوراک انسان و دام، از سال 1395 با حضور نمایندگان بخش‌های دولتی نظیر سازمان ملی استاندارد، وزارت جهاد کشاورزی و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و بخش‌های غیردولتی برگزار شده است.

منبع: ایلنا