10 درصد از استخرهای پرورش ماهی تعطیل شدند/ کاهش قدرت رقابت ماهی با سایر منابع پروئینی

اعتمادآنلاین| آرش نبی‌زاده، مدیرعامل اتحادیه سراسری ماهیان سردابی با بیان اینکه به دلیل افزایش هزینه‌های تولید شاهد حذف پرورش دهندگان خرد هستیم، اظهار کرد: افزایش شدید هزینه‌های تولید موجب شده پروش دهندگان بزرگ نیز با تمام ظرفیت کار نکنند و تولید خود را کاهش دهند.

وی ادامه داد: در حال حاضر پرورش دهندگان ماهی 85 درصد از نهاده‌های تولید را با نرخ ارز آزاد یا ارز نمایی تامین می‌کنند.

به گفته نبی زاده؛ تامین 85 درصد نهاده ار بازار آزاد برای پرورش دهندگان ماهی در حالی است که سایر بخش‌های تولیدات دامی مانند مرغداران 70 درصد نهاده‌ها را با نرخ مصوب دریافت می‌کنند.

وی معتقد است؛ در شرایطی که در مقایسه با سایر بخش‌ها حمایت کمتری از تولید ماهی می‌شود نمی‌توان انتظار داشت ماهی قدرت رقابت با سایر منابع پروتئینی را در سبد غذایی مصرف کننده داشته باشند.

نبی‌زاده کاهش قدرت رقابت را عامل تشدیدکننده خارج شدن پرورش‌دهندگان ماهی از چرخه تولید محصولات پروتئینی دانست.

وی قیمت تمام شده هر کیلوگرم قزل آلا را 32 تا 35 هزار تومان عنوان کرد و گفت: قیمت خرید هر کیلوگرم ماهی قزل آلا از تولیدکننده در ماه جاری که پر مصرف‌ترین ماه سال است حداکثر 38 هزار تومان بوده که در مقابل سرمایه گذاری و زحمت تولیدکننده سود قابل قبولی نیست.

نبی زاده تاکید کرد: با در نظر گرفتن حداقل سود نباید قیمت خرید ماهی قزل آلا از تولیدکننده کمتر از 40 هزار تومان باشد.

وی با بیان اینکه فاصله قیمت هر کیلوگرم ماهی قزل آلا از مراکز تولید تا بازار مصرف به طور متوسط 8 تا 10 هزار تومان است و افزود: در حال حاضر هر کیلوگرم ماهی قزل آلا در بازار 48 تا 50 هزار تومان عرضه می‌شود.

نبی زاده اظهار کرد: منفعت تولید برای واسطه‌ها است چراکه با کمترین سرمایه گذاری و در کوتاه‌ترین زمان سودی بیشتر از تولیدکننده می‌برند.

مدیرعامل اتحادیه سراسری ماهیان سردابی پیش بینی کرد با توجه به شرایط نامساعد اقتصادی و محدودیت‌های ناشی از شیوع ویروس کرونا تقاضا کاهش مصرف ماهی کاهش قابل توجهی نسبت به سال‌های گذشته داشته باشد.

نبی زاده ابراز امیدواری کرد با توجه به تاثیر مثبت مصرف ماهی بر سلامت با رفع مشکلات هزینه‌های تولید کاهش یافته و ماهی تبدیل به یکی از منابع پروتینی ارزان و دائمی سفره‌های مصرف کنندگان شود.

منبع: ایلنا