سطح آرسینک برنج‌های وارداتی کمتر از استاندار جهانی است/ برای کاهش قیمت برنج، درخواست افزایش سطح آرسنیک را داده‌ایم

اعتمادآنلاین| دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران با تاکید بر اینکه سطح سم آرسنیک برنج‌های وارداتی به کشور کمتر از استاندار جهانی است،‌ اظهار کرد: برنج با سطح آرسنیک مورد تائید وزارت بهداشت و استاندارد کشور گران تمام می‌شود، بنابراین از مراجع مربوطه خواسته‌ایم سطح استاندارد را افزایش دهند.

مسیح کشاورز با بیان اینکه در کشور ما آزمایش بهداشت و سلامت برنج 160 مولفه شیمیایی دارد، افزود: یکی از این مولفه‌ها آزمایش سطح سم آرسنیک در برنج است.

وی ادامه داد: سطح استاندارد سم آرسنیک برنج عدد مشخصی است که در صورت بالاتر بودن از این سطح برنج‌‌‌ها برای واردات از سوی مراجع بهداشتی و استاندارد پذیرفته نمی‌شود.

کشاورز با تاکید بر اینکه سطح استاندار جهانی سم آرسنیک در برنج 200 PPM است، افزود: بر اساس استاندار کشور ما این سطح نباید بیش از 120 PPM باشد.

وی اظهار کرد: همچنین در کشور ما اندازه‌گیری سطح کل آرسنیک موجود در محصول، مبنای سلامت قرار می‌گیرد در حالی که در جهان تنها سطح آرسنیک معدنی مورد توجه است.

کشاورز در توضیح بیشتر گفت: سطح آرسنیک کل شامل؛ آرسنیک معدنی و آرسنیک غیر معدنی است که در تمام جهان سطح آرسنیک معدنی مبنای سلامت محصول است، اما در ایران به دلیل نبود امکانان آزمایشگاهی دقیق، سطح آرسنیک کل سنجیده می‌شود.

‌وی تصریح کرد: به این ترتیب آرسنیک موجود در برنج‌های وارداتی کشور بسیار کمتر از استاندارد جهانی است.

کشاورز یادآور شد: ما رصد سطح آرسنیک در برنج از کشور مبدا واردات و مزرعه تا سفره مردم را انجام می‌دهیم به این معنی که آزمایشات برای اندازه‌گیری این سم از مزرعه آغاز و در کارخانه‌های برنج ادامه و تا رسیدن به بازار داخلی کشور ادامه می‌یابد.

به گفته وی؛ این سختگیرها موجب شد تا تجار مجبور شوند به سراغ برنج‌های بروند که به دلیل آرسنیک پایین قیمت بالاتری دارند.

کشاورز از درخواست واردکنندگان برنج به مراجع تصمیم‌گیری برای افزایش سطح آرسنیک مورد قبول وزارت بهداشت و سازمان استاندارد خبر داد و گفت: برای ارزان‌تر شدن قیمت درخواست افزایش سطح استاندارد آرسنیک موجود در برنج را داده‌ایم.

وی سطح مورد درخواست برای افزایش سم آرسنیک در برنج‌های واردتی را بیش از 150 PPM عنوان کرد.

منبع: ایلنا