کاهش ریسک بیماری‌های قلبی با مصرف روزانه گردو
طبق اعلام محققان، مصرف روزانه یک مشت گردو به کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی کمک می‌کند.
اعتمادآنلاین| در این مطالعه محققان تأثیرات جایگزینی برخی چربی‌های اشباع‌شده در رژیم غذایی شرکت‌کنندگان را با گردو بررسی کردند.
آنها دریافتند زمانی‌که شرکت‌کنندگان روزانه گردو همراه با مقادیر کمتر چربی اشباع‌شده مصرف می‌کردند، فشارخون پایین‌تری داشتند.
در این مطالعه، محققان 45 شرکت‌کننده دارای اضافه وزن یا چاق را در رده سنی 30 تا 65 سال بررسی کردند.
شرکت‌کنندگان به مدت 6 هفته تحت بررسی با رژیم غذایی حاوی گردو یا روغن‌های گیاهی بودند.
محققان متوجه شدند تمام این رژیم‌های غذایی دارای تأثیر مثبت بر سلامت قلب و عروق بودند، اما رژیم غذایی حاوی گردو دارای بیشترین فایده، از جمله کاهش فشار خون دیاستولیک بود.
منبع: مهر
دیدگاه تان را بنویسید