با این سوپرمیوههای مفید، سالم بمانید
مصرف میوهها با طیف گسترده رنگها میتواند تامینکننده انواع وسیع مواد مغذی فراتر از ویتامینها و مواد معدنی باشد.
اعتمادآنلاین| محققان در مطالعهای به بررسی مغذیترین میوهها و سبزیجات پرداختند تا دریابند کدامیک دارای مقادیر قابل توجه ویتامینهای B نظیر تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، فولات، B6 و B12، ویتامینهای C و K، آهن، فیبر و پروتئین هستند.
محققان در بررسیهای خود پنج سوپرمیوه را یافتند که قویاً با کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای مزمن مرتبط هستند:
- لیموترش زرد
- توت فرنگی
- پرتقال
- لیموترش سبز
- گریپ فروت صورتی و قرمز
بعد از این میوهها، به ترتیب تمشک و گریپفروت سفید قرار میگیرند.
همچنین توجه به رسیده بودن میوه هم مهم است. مطالعات نشان میدهند میوههای رسیده، از جمله خانواده توتها، به مراتب آنتیاکسیدان بیشتری دارند. از اینرو فایده تمشک سیاه به مراتب بیشتر از تمشک قرمز است.
منبع: مهر
دیدگاه تان را بنویسید