بهترین غذاها برای داشتن ریه سالم

اعتمادآنلاین| مطالعات نشان می‌دهند خانواده‌ها می‌توانند با افزایش اسیدهای چرب اُمگا‌3 در رژیم غذایی کودکان مبتلا به بیماری آسم و کاهش مصرف مواد خوراکی سرشار از اسیدهای چرب اُمگا 6 نظیر روغن سویا و روغن ذرت، علائم بیماری و تأثیرات آلودگی هوا در فضاهای بسته را کاهش دهند.

مطالعات نشان دادند به ازای مصرف هر گرم اُمگا 6، احتمال بروز علائم شدیدتر بیماری آسم در کودکان 29 درصد بیشتر بود. بالعکس به ازای افزایش هر 0.1 گرم در مصرف اسیدهای چرب اُمگا 3، احتمال بروز علائم آسم 3 تا 4 درصد کاهش می‌یابد.

عواملی ناشی از پخت‌و‌پز، تمیزکاری در خانه و دود سیگار از جمله آلاینده‌های فضای بسته برای بروز علائم بیماری آسم است.

اسیدهای چرب امگا 3 که به وفور در ماهی و برخی مغزیجات آجیلی و دانه‌ها یافت می‌شوند به عنوان کاهنده التهاب در بدن معروف هستند. اسیدهای چرب امگا 6 عمدتاً در روغن‌های گیاهی (ذرت، سویا، و گل آفتابگردان) یافت می‌شوند و طبق مطالعات تأثیرات مختلفی بر سلامت دارد، اما دارای پتانسیل تحریک التهاب هم است.

محققان عنوان می‌کنند بهبود رژیم غذایی و آلودگی هوا توأم باهم دارای بیشترین تأثیر بر سلامت افراد مبتلا به آسم است.

منبع: مهر